La Guinness trop chère en France ?
La célèbre stout irlandaise est interdite de tirage pendant tout le mois de janvier. C’est ce qu’ont décidés quelques cafetiers du sud-ouest pour protester contre le prix d’achat, selon eux trop élevé, de cette bière. La polémique est partie du pub « The Général Humbert’s » à La Rochelle, relayée à Bordeaux par le « Connemara » puis à Amiens, à Compiègne…
Ces professionnels reprochent à Guinness France le prix trop élevé de son produit phare vendu au fût, mais aussi un manque de suivi commercial et marketing. Ce qui revient à faire des reproches à InBev, le distributeur officiel de cette bière en France. Selon Pierre-Philippe Bourdel, co-gérant du Humbert’s, les cafetiers irlandais vendent leurs pintes (ndlr: 57cl pint = unité anglo-saxonne) entre 4 et 4,20 EUR maximum, alors que lui est obligé de la vendre 6 EUR les 50 cl « et sans pouvoir réaliser ma marge habituelle ». Un écart incompréhensible qu’il attribue au « fait du prince », car rien ne justife un prix si élevé, précisant: « A l’échelle de la France, si nous représentons pour Guinness entre 5 et 10% de sa clientèle, nous en assurons ausi 90% des ventes ».
De son côté Guinness renvoie à son distributeur pour des explications, mais souligne aussi que les investissements concédés à une exploitation doivent être amortis. Ce qui se traduit généralement par des tarifs d’achats différents pour les entreprises ayant ou non bénéficiées de tels arrangements. La Guinness n’a jamais été bradée dans l’hexagone. Qualité de la bière et image de marque obligent. Son prix de vente HT aux cafetiers varie entre 3 à 3,50 EUR le litre, sachant qu’une grosse affaire réalisant 100 hectos et plus par an aura plus de chance d’avoir un prix plus proche des 2 EUR le litre qu’un pub qui ne ferait que 30 HL. CQFD !
Enfin last but not least, le consommateur pourrait aussi donner son avis, lui qui peut trouver d’excellentes bières à 1,40 EUR le litre chez n’importe quel hard discounter et par ailleurs aller au pub où il accepte sans rechigner de payer son demi-litre de bière 5, 7 voire même 9 EUR. La célèbre bière au malt noir mérite-t-elle d’être payée si chère ? C’est finalement assez incompréhensible aussi, n’en déplaise.
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